بررسی اثر مصرف خوراکی دو مقدار مختلف بذر کتان بر شاخص های تن سنجی و استرس اکسیداتیو درافراد مبتلا به پیش دیابت دارای اضافه وزن وچاق:یک کارآزمایی بالینی شاهددار تصادفی

مقدمه: چاقی وافزایش استرس اکسیداتیو منجر به افزایش مقاومت انسولینی می گردد. استفاده از بذر کتان به صورت روز افزون در رژیم افراد، به منظور کاهش وزن افزایش یافته است. داده های کمی در خصوص اثر بخشی بذر کتان بر بهبود شاخص های تن سنجی واسترس اکسیداتیو وجود دارد. هدف ازمطالعه حاضر بررسی اثر مصرف خوراکی دو مقدار مختلف بذر کتان بر شاخص های تن سنجی واسترس اکسیداتیو در افراد مبتلا به پیش دیابت دارای اضافه وزن وچاق بوده است. روش بررسی: در این کارآزمایی بالینی شاهددار تصادفی، 99 فرد مبتلا به پیش دیابت با نمایه توده بدنی 25 تا 9/34 کیلوگرم بر مترمربع به شکل تصادفی به سه گروه تقسیم شدند. دو گروه دریافت کننده بذر کتان به میزان 40 گرم درروز (گروهhd) و 20 گرم درروز (گروه ld)، بذر کتان آسیاب شده را به مدت 12 هفته دریافت کردند و گروه سوم به عنوان گروه غیرآزمون (c) هیچ مداخله ای دریافت نکردند. شاخص های آنتروپومتری وغلظت مالون دی آلدهید قبل وبعداز مطالعه اندازه گیری شد. یافته ها: 92 نفر از بیماران مداخله 12 هفته ای را به اتمام رساندند. در پایان مطالعه وزن، میانگین توده بدنی ودور کمر در گروه های دریافت کننده بذر کتان نسبت به گروه غیر آزمون، کاهش معنی داری داشت(005/0>p). اما میانگین غلظت مالون دی آلدهید به عنوان شاخص استرس اکسیداتیو در گروه  hdو گروه c کاهش معنی داری در پایان مطالعه داشت، اما این تفاوت در بین گروه های مورد مطالعه معنی دار نبود. نتیجه گیری :نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف بذر کتان به میزان های 20 و40 گرم در روز می تواند شاخص توده بدنی و اندازه دور کمررا در افراد در مرحله پیش دیابت کاهش دهد، اما تاثیر معنی داری بر استرس اکسیداتیو در این بیماران ندارد.